Il nostro menù - Mara Meo
La nostra Pizza - Mara Meo

La tecnologia va forte ed è sempre in continuo cambiamento, ma anche il mondo della pizzeria e della ristorazione  è in continua evoluzione!!! Il nostro impasto nel corso degli anni è stato  mutato e aggiornato per andare incontro alle esigenze della clientela che sempre di più guarda in un ottica di mangiare bene, sano e altamente digeribile. Oggi possiamo dire che Mara Meo è in  costante ricerca di prodotti unici e altamente qualitativi e infatti offre

una diversificazione di impasti che vanno dal tradizionale (composto da un mix di farine) all'integrale, al multicereale, al farro, al diet (farine a basso contenuto glicemico).

"La fame esprime un bisogno: quello di essere saziati. La cucina, invece, eccede la sazietà, va oltre il necessario, ambisce a soddisfare il piacere ." cit. Heinz Beck

I nostri piatti - Mara Meo

Grazie all'esperienza maturata in questi anni nella ristorazione a pranzo, ci siamo fatti prendere dalla mano e abbiamo cercato di perfezionare una cucina che di solito è espressa frenetica e poco attenta ai particolari , in un vero servizio ristorante con tanto di piatti curati e guarniti bene nelle decorazioni e nei colori, pur cercando di mantenere accettabili i tempi di servizio. In un futuro non tanto prossimo,  inaugureremo una piccola ristorazione anche per la sera legata ai sapori e tradizioni del nostro territorio.

I nostri dolci - Mara Meo

Nel nostro laboratorio ne inventiamo una più del diavolo, infatti la nostra Alice è una maniaca dei dolci ed è in continua ricerca di abbinamenti e accostamenti che solo al pensiero fa venire l'acquolina in bocca. Con l'introduzione delle pizze gluten free non potevamo lasciare la nostra speciale clientela senza una giusta scelta di dolci ecco che sono nate le nostre pannecotte, i nostri tiramisu e i creme caramel.

Il nostro gelato - Mara Meo

CI piace produrre il nostro gelato in maniera artigianale con l’ausilio di prodotti freschi e naturali. Siamo sempre attenti a ciò che utilizziamo e a come lo adoperiamo con la costante ambizione di migliorarci sempre di più e di verificare che le scelte qualitative da noi fatte siano senza dubbio le migliori possibili.

La nostra birra - Mara Meo

Birra Forst - Purezza e Qualità. Le nostre birre sono famose per il loro gusto fresco e delicatamente amaro. Il controllo qualità ha l’importante compito di mantenere inalterate tali caratteristiche. Inoltre, nelle birre FORST sono presenti solo quelle materie prime di altissima qualità necessarie alla produzione e null’altro è consentito! La tecnologia allo stato dell’arte a  disposizione dei mastri birrai di casa FORST, consente un costante ed esatto controllo di tutte le fasi di lavorazione della birra, allo scopo di ottenere sempre i migliori risultati in una immutata perfezione

Mara Meo s.r.l. Piazza San Francesco 17 |  55100 - Lucca (LU)  |  P.Iva: 01663220463 - REA n°: LU-161958   |  Cap.Sociale: 90.000,00 Euro

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I nostri piatti - Mara Meo
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La tecnologia va forte ed è sempre in continuo cambiamento, ma anche il mondo della pizzeria e della ristorazione  è in continua evoluzione!!! Il nostro impasto nel corso degli anni è stato  mutato e aggiornato per andare incontro alle esigenze della clientela che sempre di più guarda in un ottica di mangiare bene, sano e altamente digeribile. Oggi possiamo dire che Mara Meo è in  costante ricerca di prodotti unici e altamente qualitativi e infatti offre una diversificazione di impasti che vanno dal tradizionale (composto da un mix di farine) all'integrale, al multicereale, al farro, al diet (farine a basso contenuto glicemico).

"La fame esprime un bisogno: quello di essere saziati. La cucina, invece, eccede la sazietà, va oltre il necessario, ambisce a soddisfare il piacere ." cit. Heinz Beck

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